Lentille corail entière bio sont rapides et faciles à préparer !
Pas besoin de les faire tremper, elles se dégustent froides en salade, ou chaudes en accompagnement, soupe ou purée !
La lentille corail est une lentille rouge décortiquée
Description
Composition
Lentilles corail* séchées 
*issues de l'agriculture biologique
Conseils d'utilisation
Il faut prévoir 60g par personne.
Rincer les lentilles corail puis les mettre dans 5 fois leur volume d'eau froide, porter à ébullition et laisser cuire 6 minutes à couvert.
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
                  énergie
                  
                  362.0 kcal / 1515.0 kJ
                
                  matières grasses
                  
                  2.1 g
                
                  dont acides gras saturés
                  
                  0.0 g
                
                  glucides
                  
                  59.5 g
                
                  dont sucres
                  
                  1.5 g
                
                  fibres alimentaires
                  
                  10.6 g
                
                  protéines
                  
                  25.5 g
                
                  sel
                  
                  0.0 g
                
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière dans son emballage d'origine fermé



