Couscous obtenu à partir de semoule complète de blé dur et de semoule blanche de blé dur, par agglomération avec de l'eau, passage à la vapeur puis séchage. 
Aspect/Couleur : Toutes petites graines rondes marron clair.
Goût/Odeur : caractéristiques
Description
Composition
Semoule de blé dur complet*, semoule de blé dur blanche*
*issues de l'agriculture biologique
Gluten
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
                  énergie
                  
                  347.0 kcal / 1471.0 kJ
                
                  matières grasses
                  
                  1.8 g
                
                  dont acides gras saturés
                  
                  0.4 g
                
                  glucides
                  
                  68.0 g
                
                  dont sucres
                  
                  2.9 g
                
                  fibres alimentaires
                  
                  5.5 g
                
                  protéines
                  
                  12.0 g
                
                  sel
                  
                  0.0 g
                
Conseils de conservation
A conserver au frais (<18°C) et au sec (<70% HR), à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.



